Ibiza счет с года 1996 с небольшим кусочком Галиции благодаря Ресторан Anduriña da Médica. Расположен в центр города, С тех пор он стал классикой на острове. Нет ностальгирующего или любителя галицкой кухни, которая не прошла бы через это.
Тони Кардона является ответственный этого ресторана, специализирующегося на самые популярные рецепты Галисия. Как это может быть иначе, свежие морепродукты и рыба Они являются бесспорными главными героями его письма. Осьминог – деликатес, хоть жареный на гриле или к фейре, и есть один блюдо из морепродуктов Приятно, как немногие. Его интенсивный морской вкус и качество даны его происхождением, и это Он прибывает прямо с севера.
Морские гребешки, гребешки, раки, треска, морской черт ... Вариантов бесчисленное множество! И не только в отношении кухни моря, но и мяса, как Галицкий стейк из говядины. Конечно, нет недостатка в кахелос, зорза, лакон, сыр тетиллы, грелос или перец падрона.
Один из самых рекомендуемых вариантов в Anduriña da Médica - попробовать свои лучшие меню. Четыре первых и три секунды, чтобы выбрать больше десерта. Они служат этому С понедельника по пятницу в полдень, это стоит только 15 евро и в нем вы найдете специальности из четырех провинций Галиции.
Чтобы продолжить с сущностью земли, вы не можете перестать просить один из их домашних десертов. Знаменитый Торт Сантьяго и жмых Они среди них. Мы также советуем вам купать еду с хорошим Альбариньо, Рибейру, Годелло или с любым из испанских сортов, которые дополняют вашу винодельню.
Если вы хотите открыть для себя галисийскую кухню или жаждете еды на своей земле, Андуринья да Медика ждет вас на Ибице, чтобы показать вам лучшее из этой знаменитой кухни.
Рекомендация
Вы не можете уйти, не попробовав осьминога на гриле. Если вы любите больше мяса, не пропустите галицкий стейк из телячьей кости и, на десерт, тирамису с коричневым ликером.
