El Ресторан только для местных жителей приводит шесть лет Ставки на разнообразное гастрономическое предложение в центре Ибицы. Помимо того, что может показаться, здесь приветствуются не только местные жители, но и место для тех, кто хочет поделиться Хорошее время между хорошей едой. На самом деле, его лозунг проясняет: «Только местные. Где собираются граждане мира ».
Его местоположение уже пользуется успехом в каждом правиле. Он расположен в полном объеме Плаза дель Парке, один из самых оживленных и атмосферных районов острова. Только в местных жителей, как только вы найдете ресторан, чтобы открыть семья как наслаждаться с друзья или даже ты партнер. Ночью свет свечей дает нотку самого романтичного, идеального для особой даты.
Тито Пьяцца, его владелец, занимался всю жизнь шеф-повар в ресторанах престижного уровня Cipriani. В 2014 он решил начать свой собственный проект, этот типичная, но современная средиземноморская остерия в котором они заставят вас чувствовать себя как дома.
Только у местных жителей они делают ставку на лучших местный продукт. С его помощью они готовят блюда, отмеченные Средиземноморский и интернациональный фьюжн. Салаты, паста, мясо, рыба, веганские и вегетарианские блюда ... Его меню разнообразно, а блюда щедры.
Зимой со вторника по субботу Вы можете выбрать его меню обеда: два блюда и десерт всего за 12 50 евро. Кроме того, все Четверг вечером Они готовят два своих самых известных рецепта: Свиные ребрышки барбекю и лимонный пирог Ибицы. Мы рекомендуем вам не пропустить это!
Помимо приверженности местным производителям, они привержены окружающей среде. Сам ресторан украшен переработанная древесина, лос контейнеры Еда на вынос биоразлагаемые, а также мыло и моющие средства, которые они используют. Отличный пример для подражания!
Если вам нужен какой-либо другой повод, чтобы посетить только местных жителей, у нас это есть! Ресторан тоже хороший Винный бар и коктейль-бар. Его винодельня состоит из 50% испанских ссылок и еще одного 50 между итальянским и французским языками. У них есть некоторые Вина 17 подаются из стекла и Ликеры натуральные и органические. Кроме того, они имеют хороший гастрономический уголок в котором вы можете приобрести богатые джемы, сырые бургеры с лососем или их популярный лимонный пирог на Ибицесреди других продуктов. Чтобы наслаждаться ими дома, нужно просто заказал 24 заранее.
Займите место в Locals Only Ibiza и насладитесь рестораном, где любой момент может стать особенным.
Рекомендация
Да или да, вы должны попробовать ухо слона. Тонкая иберийская свиная отбивная с домашними сухарями, которая всегда побеждает тех, кто ее пробует. спагеттони cacio e pepe Это еще одна классика, а также их рецепт кальмара с заправкой из халапеньо, свежим луком Ибица, соком лайма и кинзой. Звездный десерт - суфле из чистого органического шоколада 70%. Это сделано без муки, которая подходит для целиакии. Пирог из шантильи и карамелизированный канарский банан также порадуют вас.
Кухонный график
С мая по октябрь с 12 до 1 на рассвете. Остальная часть сезона с часов 12 до 16 и с часов 19 до 24.
Инструкция
Plaza del Parque расположен прямо на одной из улиц параллельно знаменитому Пасео-де-Вара-де-Рей. Подойдите к нему и, более или менее посередине, вы увидите магазин одежды Scarabée в углу. Площадь позади.
