Если вы ищете очаровательный ресторан на Ибице, ты только что нашел это в Может Труи. Расположенный в красивом ферма с более чем 300-летней историей в Санта-Эулалии, в нем вы найдете пространство, сильно отличающееся от того, что вы уже знаете.
Из печи Can Truy приходят традиционные ибанские, средиземноморские и полезные рецепты, всегда под текущая точка зрения Мясо и овощи они являются основными протагонисты своей аппетитной кухни.
La сырье они нанимают пользуется отличное качество Многое продолжается со своей фермы а остальные приобретают его у местные производители. Сезонность определенных ингредиентов позволяет им делать предложения вне меню в зависимости от сезона, в который вы их посещаете.
Еще один момент, который стоит отметить, это то, что они имеют только существующая печь Hangi на Ибице, что они введены в эксплуатацию для специальных мероприятий и во время вашего Ханги ночи. Это печь маори, типичная для Новой Зеландии, в которой она кипит под землей. В нем горячие камни производят тепло, а еда вводится в металлические корзины, покрытые мешковиной и морским песком. Этот тип приготовления делает мясо расплавленным, придавая ему непревзойденный вкус. Он баранина, приготовленная в Ханги это просто впечатляюще.
Чтобы сопровождать их осторожное письмо, у них есть Винодельня состоит из избранных национальных и международных ссылок. Также опытный бармен из Can Truy удивит вас разнообразием традиционные и фирменные коктейли что время от времени меняется. Наслаждайтесь ими в отличный бар на террасе Это настоящая радость, тем более, если вы совпадаете с одним из дней, когда они организуют маленькие живые концерты. Внимательны к своим социальным сетям, потому что они их рекламируют.
Наконец, Can Truy - это особенное место для размещения всех видов события на Ибице. Его 35-летний опыт в этой области они гарантируют свой опыт. Его профессионалы будут в вашем распоряжении немедленно, чтобы все прошло так, как вы всегда мечтали. его большой и красивый сад с видом на сад и бассейн у вас есть вместимость до 200 гостей, в то время как в его salón они могут присутствовать до 80 посетителей. Празднование вашего дня в природе и при поддержке внимательной и преданной команды, такой как ресторан, всегда является гарантией успеха.
Может правда является прекрасным примером того, когда все сделано с любовь и решительность, они передают те же чувства. Именно это сделает его одним из ваших любимых уголков острова.
Кухонный график
С 19.30 до 23.30. Воскресенье с 13:16 до XNUMX:XNUMX.
Инструкция
Кан Труи расположен на перекрестке дорог Сан-Хуан - Санта-Эулалия, на 10 километре. Если вы поедете из Санта-Эулалии, вы увидите его справа после прохождения моста.
