Re.Art

Re.Art-restaurant-Ibiza --- logo-guide-welcometoibiza-2018
см телефон
Enviar электронной почты
Открыт весь год

Адрес

Калле Кастилья 9, 07800 Ибица

GPS (Нажмите, чтобы открыть в Google Maps)

Расписание

Verano
От 13 до 16 часов и от 20 до 24
зима
От 13 до 16 часов и от 20 до 24
Закрыто
По воскресеньям

Популярный шеф-повар Дэвид Тертес - создатель Re.Art, «таверны случайных тапас» в центре Ибицы, где преобладают местные продукты и креативность.

Капитан одного из самых активных поваров на острове, Дэвид Тертес, рожденный Re.art, ресторан центр Ибицы который сочетает в себе высокая кухня с традициями и местными продуктами.

После 30 лет работы на кухне, из которых 20 прошел их до кухонь важных ресторанов острова, Reartes и его два партнера решили открыть это «Тапас таверна беззаботная». За короткое время он стал эталоном для местных жителей и туристов, которые постоянно стремятся вырваться из обычного в плане гастрономии. Ресторан, который удивляет посетителя не только вкусом блюд, но и способностью превращать самый простой ингредиент в приготовление, в котором нет ничего простого.

В Re.Art вы можете попросить классику, как бравас, русский салат или чесночные креветки. Ароматы всегда с новыми презентациями и нюансами, которые вас увлекут. в зима, ваше ежедневное меню Это прекрасная возможность открыть для себя достоинства своей кухни.

El забота и привязанность с помощью которого они готовят свои блюда и качество ингредиентов То, что они используют, это то, что выделяет их разработки. Предпочтение Местный продукт и философия km0 они запатентованы в каждом из них. У них есть собственный сад и они работают с островные производители которые обеспечивают их лучшим сырьем.

Но Ибица присутствует не только в их творениях, но и в кулинарных приемах, которые они используют. Например, один из их звездных десертов, сырный пирог, они готовят с тыквой в негашеной извести, тип консервирования, который они использовали на острове.

Re.Art письмо варьируется в зависимости от того, что они находят на рынке, то же самое происходит и с вашей винодельней. В ней они всегда есть Вина из земли и из других частей света которые меняются месяц за месяцем. Также здесь есть место для коктейлей и, конечно же, также зависит сезонность продукта и динамичность вашего меню.

Re.Art - ресторан, подходящий для любой аудитории и карманов, в котором тщательность вашего обслуживания полностью и неутомимое стремление к инновациям кухонной команды, которая хвалит ценности местного продукта, как никто другой.

Рекомендация

Конечно, он сразу же поймает ваше внимание: перевернутое яйцо со сливочным картофелем и маслом собрассада. Вас также удивят баклажаны из вашего гриль-сада с соусом гарум и рожковым хлебом, а также чизкейк с тыквой в негашеной извести.

Кухонный график

От 13 до 16 часов и от 20 до 24, как летом, так и зимой.

Инструкция

Возьмите улицу Исидоро Макабич, одну из главных улиц в центре Ибицы, в направлении порта. Как только вы приедете на кольцевой развязке с фонтаном в центре, вы должны повернуть направо на Calle de la Jeweler Luxury. В следующем повороте вы натолкнетесь на пешеходную улицу, по которой вам нужно будет пройти, а чуть дальше вы увидите террасу Re.Art.

Видео

Расположение

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.