Отличительные признаки Ресторан Cas Costas, в Сан-Хосе, являются Средиземноморская и традиционная гастрономия, мясо высокого качества, приготовленное на гриле (который вы можете закончить готовить по своему вкусу за столом), ваш большая садовая терраса деревенский и средиземноморский стиль и его отмеченный Ибанский стиль.
Это идеальное место, чтобы разделить и насладиться семьей и спокойной едой, как зимой, так и chimenea как на вашей прохладной террасе летом.
Повара Cas Costas имеют вдохновленный Ибицей создать меню, сделав этот ресторан со средиземноморскими вкусами и продуктами, традиционными и исторически укоренившимися на белом острове. В Cas Costas и гости, и жители почувствуют настоящую Ибицу.
Как и в любой хорошей кладовой средиземноморской традиции, в ее Органический рынок Нет недостатка в сезонных фруктах и овощах, привезенных непосредственно из органических садов острова. Здесь вы также можете найти широкий ассортимент оригинальные деликатесы из Ибицы и деликатесов из других частей света, в дополнение к обширный винный погреб чтобы удовлетворить самые взыскательные вкусы. У них есть parque infantil для маленьких, чтобы играть и позволить вам попробовать вино, в то время как мясо тает во рту.
Cas Costas находится на третьем километре шоссе Сан-Хосе. Ветерок, который приносит нам аромат земли и ароматических трав, объявляет, что мы находимся в сельской местности и что мы приближаемся к эко устойчивый органический сад ресторана. Фруктовый сад площадью 340 квадратных метров, где растут кабачки, баклажаны, морковь, клубника, различные виды лука, помидоры, салат, огурцы и бесконечные ароматные травы. История этого маленького оазиса началась весной 2017 года и с тех пор только разрослась с целью поставлять все, что только можно, на кухню этого ресторана, чей Исполнительными поварами являются Филипп Ингремо и Дамиан Мартинес.
Сад Кас Костас 100% органический, органический и устойчивый и не пропуская детали. Здесь абсолютно нет пестицидов. Это сами растения защищают друг друга посредством объединения культур. То есть распределение растений следует логике. Ярким примером являются ароматические травы, которые
Они распределены по периметру в качестве защитного барьера. Кроме того, он также устойчив, потому что из органических отходов ресторана компост производится для последующего питания земли, создавая сбалансированный биологический цикл, бесконечный синергизм.
Из сада в тарелку и из плиты в сад.
Инструкция
Cas Costas расположен у подножия дороги от Ибицы до Сан-Хосе, в километре 3. У него нет потерь, вы увидите его сразу с левой стороны, если вы приехали с Ибицы.
