Если есть символическое место в Сан - Хуан является Кафе Виста Алегре, На данный момент ему не нужно рекомендательное письмо, однако стоит знать его историю. Дом где находится ресторан сегодня это было построеноне более и не менее, что в 1936, В этой местной классике происходило из поколения в поколение их добрые владельцы они посещают многочисленные ежедневно жители и иностранцы которые выбрасывают люди с единственной целью попробовать свои фантастические рецепты.
С момента своего строительства он перестал быть Дом почтальона и городского доктора a магазин y el торговый центр тех времен. В конце концов, он стал самое известное кафе в Сан-Хуанев котором более спонтанные и веселые сарао на острове от рук хиппи, которые сделали Vista Alegre своим место встречи, Даже сегодня легко столкнуться с одним на вашей террасе.
La питание то, что они служат, является еще одним из их основные достопримечательности, С раннего утра ваши столы заполнены клиентами, желающими начать день с хорошего завтрак, У них есть все, но есть один, который стал звездное блюдо местных жителей: чачи, una Тост с помидорами, авокадо, сыром и жареным яйцом Есть те, кто приходят в Виста-Алегри и просят его!
Что касается его письмоБыло отремонтированный недавно, чтобы предложить лучшее из Рынок кухни с креативными штрихами. Свежесть продукта имеет основополагающее значение здесь, по этой причине, они работают с сезонные ингредиенты, В дополнение к салаты, мясо и рыбаКаждый день у них есть специальное блюдо. El Вторник Вы можете попробовать лучшая чечевица Ибицы, сделанные без мяса, только с овощами, поэтому они подходит для вегетарианцев y los Среда всегда приготовить вкусное рагу из рыбы и четверг из бобовых. Зимой они также используют сезон артишоков, чтобы приготовить богатую паэлью из овощей, а летом они верны сардинам. Если вы хотите более сложное блюдо, не стесняйтесь спрашивать его, вы просто должны сделать это за день до, и они приготовят вам, например, отличный паэлья.
А как насчет их десерты, У них длинный список сладостей 100% Ibicencosконечно домой.
Vista Alegre Bistró Ibicenco является Мифическое и самое гостеприимное место как летом, так и зимой. У них есть один Открытая терраса и другая палуба и его интерьер украшенный элементами, которые доставят вас на самую настоящую Ибицу. На его стенах висят работы известного художника Ибицы. Каждый уголок ресторана обладает той аутентичностью, которую испускают бары на всю жизнь, и, без сомнения, это место Обязательно посмотрите, если вы пройдете через Сан-Хуан, Не забудьте зарезервировать столик раньше, особенно, если вы приближаетесь к Vista Alegre в воскресенье, так как он полон из-за наплыва людей, которые собираются в городе, чтобы поехать к его знаменитому рынок.
Рекомендация
Хотя есть такие символичные блюда, как чечевица или тушеная рыба, стоит попробовать предложения их нового меню. Салат из тунца на гриле с хлопьями из сои и имбиря или оладьи из трески с медовыми айоли удивят вас
Кухонный график
Летом с 13:17 до 13:16. В остальное время года с XNUMX до XNUMX часов. Завтраки подаются с момента открытия.
Инструкция
У него нет потерь. Он расположен в центре города, рядом с церковью, напротив главной площади.
