Тонкий уголь Ибицы. С таким названием вы наверняка уже имеете представление о том, что вас ждет в этом Пляжный ресторан Ден Босса. Тем не менее, мы хотим подробно объяснить это вам, чтобы вы решили открыть это для себя, что-то, что настоятельно рекомендуется.
Расположенный напротив пляжа, любители гриль Вы откроете для себя в Sutil Carbón элегантное пространство, где можно в полной мере насладиться этой кулинарной техникой, в которой превозносится лучшее из каждого ингредиента.
Так же, как это происходит в с'Эспардель, помещение, находящееся в ведении одного и того же руководства, качество продукции бесспорно, поэтому их блюда всегда являются подарком для вкуса. местные ингредиенты сочетаются с высококачественное мясо со всей Европы, а также рыба и моллюски на высоте. У них есть холодильник, полный созревшего мяса и собственный питомник для морепродуктов, поэтому свежесть более чем гарантирована.
Мясо, рыба и морепродукты на гриле торжествуют в Sutil Carbon. Еженедельно они предлагают предложения вне меню и, кроме того, у них всегда есть альтернативы для тех, кто придерживается диеты. вегетарианец.
домашние десерты являются еще одной его сильной стороной. В некоторых из них вы найдете отсылки к гастрономии Ибицы, например, тирамису с кофе калета или ивисское мороженое из козьего сыра со свекольным соком.
Сидеть за любым из столиков в этом прекрасном ресторане — синоним спокойствия и хорошего времяпрепровождения. Рабочие столы в нем намеренно удлинены, чтобы получить максимальную отдачу от его тщательно продуманного меню и bodega который также может внести большой вклад в предложение Сутиля. Он состоит из большого количества тщательно отобранных ссылок из лучшие винодельческие регионы мира.
Позвольте себе удовольствие поделиться опытом Sutil Carbón Ibiza без спешки и в компании с видом на море.
Рекомендация
Сложный выбор! Тем не менее, мы не можем не упомянуть тартар из трюфельного стейка, буллит де пейкс или крокеты из кальмара с собрасадой или стейком.
Кухонный график
С 12.30:16 до 20:23.30 Пятница и суббота также с XNUMX до XNUMX.
Инструкция
Доберитесь до района Плайя-ден-Босса и направляйтесь в сторону Ushuaïa Ibiza. Пройдите по улице перед отелем, налево. Он находится всего в 10 метрах от ресторана s'Espardell.
