Когда все сделано с желанием, это показывает, и это то, что происходит в Японский ресторан UMAMI Ibiza Sushi & Bento в Сан-Жорди. После работы в разных кухнях на острове, Карлос и Марио они решили присоединиться к их опыт в мире японской гастрономии для того, чтобы открыть собственное помещение. В этом у них есть много места, чтобы раскрыть их творческий потенциал, который не мал.
Вместе они разработали письмо, полное японских блюд, таких как салат из куриного рулета или тунца татаки из альмадрабы но если есть что-то, что выделяется в этом, это суши. Они любят вводить новшествапоэтому они ежедневно играют с комбинациями, к которым готовятся Откройте для себя новые вкусы Техника, дисциплина и любовь с которыми они работают, они делают каждое свое блюдо особенным.
Сын верный местному продукту, в частности, чтобы Ибица рыба. Каждую неделю они приходят на рынок, чтобы купить изделия самого высокого качества. После этого они изучают свои возможности и делают их пригодными для своей кухни. Чистая магия! красная кефаль, кальмар или красная креветка входят в число его ярких сочетаний.
Но вы будете поражены не только основными блюдами, но и десерты. Сложение знаменитые мочи, у них есть традиционные сладости, адаптированные к японским вкусам, таким как Flaó с ароматными травами Nippon или зеленым чаем тирамису.
Следует отметить, что Карлос и Марио очень хорошо осведомлены о здоровое питание Среди своих блюд они opciones так вегетарианец как веган, У них также есть безглютеновый соевый соус.
Для завершения еды 100% региона, вы можете спросить Японское пиво или виски или сакэ.
В UMAMI Ibiza вы не найдете меню тем не менее, у них нет проблем в подготовить это сразу. Вам останется только выбрать, сколько и каких фигур вы хотите. Кроме того, они предлагают вам возможность возьми это домой и, если вам нужно сделать заказал что-то побольше, К любому событию они тоже готовятся. График распространения в зимний период составляет от 20 до 23 часов с его дистрибьюторами и в течение дня с Ibizarunners. Летом с 19.30:XNUMX до полуночи они распределяют себя и Ibizarunners в часы работы ресторана.
И если то, что вы хотите, это научиться готовить суши на Ибице, Вы можете сделать это с Марио и Карлосом. Зимой они организуют веселые мастерские в котором они научат вас варить или мыть рис или как заказать рыбу. Вы будете готовы оставить своих гостей безмолвными с домашними суши.
Если вы без ума от японской гастрономии и особенно от суши, UMAMI Ibiza Sushi & Bento ждет вас в своем очаровательном месте в Сан-Жорди.
Рекомендация
Да или да, вы должны попробовать суши с рыбой из Ибицы, это неотразимо! Usuzukuri восхитителен, и среди его суши-роллов вас поразят тунец Умами, Сант-Жорди или Ацевичадо.
Кухонный график
Зимой с понедельника по среду с 19.30 до 23 часов и с четверга по воскресенье с 13 до 23. Летом каждый день с 13.30 до полуночи.
Инструкция
Двигайтесь в направлении Sant Jordi, пересеките город по его главному проспекту и, когда дойдете до перекрестка s'Hortet Verd, поверните направо. На первом повороте поверните налево, продолжайте движение прямо и снова поверните налево, когда увидите перекресток. Продолжайте идти, пока не встретите UMAMI.
