Более тридцати гектаров виноградников распространены по всему острову Ибица привести к Ibizkus, вино из современной земли и со своим характером.
От его фундамент в 2007, Ibizkus увеличивает ежегодное производство вина и делает ставку на вкусы, которые отличают их от остального винного рынка.
Способность винодельни использовать виноград - одно из качеств, которые отличают его, а также страсть и преданность, которые они проявляют к острову в целом и к вину в частности. Таким образом, им удалось стать один из ведущих производителей и экспортеров Ибицы.
У них есть три диапазона вин, все создано из сырье 100% ibicenca: Ibizkus, белый, розовый и красный, самый популярный; Can Bassó, розовый производится в основном из винограда сорта Каберне и тотем, самый высокий, который получил оценку 92 в руководстве Peñin 2020.
Они также имеют желанный вина "Single Parcel", вина исключительной эксклюзивности. Они разработаны с виноградом одного участка и они издания ограничено бутылками 600 или 800.
Винодельня Ibizkus прекрасно оборудована, чтобы приветствовать процесс создания вина от начала до конца. Его обширное пространство и техника объединяют опыт Дэвид Лоренцо, его винодел. Дэвид провел десятилетие, изучая возможности, предлагаемые местными сортами винограда, чтобы создать сложные, удивительные и сбалансированные вина.
Цель вина Ibizkus - сделать Вино высокого качества, сохраняющее разнообразие и самобытность местного винограда: monastrell и malvasía. Эти два сорта представляют 90% от производства винодельни. также Урожай Шардоне, Макабео, Мускат, Сира и другие сорта, хотя в меньшем количестве.
Прямо рядом с винодельней, у них есть уютная крытая и открытая комната в котором они выполняют дегустации как для профессионалов, так и для частных лиц. Идеальное место, чтобы попробовать вина Ibizkus и соединить их с продукты для гурманов, которые, впоследствии, Вы можете купить в своем магазине.
Короче говоря, Ibizkus - это Он пришел из простой и сложной земли по номиналу. Свежие и привлекательные ноты с интенсивным Средиземноморский аромат что покорить с первого вкуса.
Инструкция
Следуйте по дороге из Ибицы в Санта-Эулалия. Вы должны передать объезд Санта-Гертрудис. В нескольких километрах вы найдете Ibizkus, на правой стороне дороги.
