Если вы чистокровный Ибисан, то наверняка найдется что-то, что никогда не пропустит в вашей жизни Рождественский стол: соус Надаль (Рождественский соус). рецепт что происходило из поколения в поколение и подлинная традиция для семей в это время.
Приготовьтесь, это отличный повод, чтобы провести несколько часов с семьей. Это разработано за несколько дней до пусть Рождество Обычно в больших количествах продержатся все партии.
Пусть будет ясно, что это не основное блюдо, но десерт, который мы могли бы сравнить с классической нугой, но в жидком состоянии. Сладкое после обеда, которое либо вам нравится, либо оно не входит в вас.
У каждой семьи есть свой рецепт, что-то, что также варьируется в зависимости от людей. По-видимому, в Сан-Хосе они использовали воду вместо куриного бульона. Однако есть ингредиенты, которые незаменимы.
Если вы хотите подготовить это типичный десерт гастрономии Ибицы, Обратите внимание!
ИНГРЕДИЕНТЫ
-Almonds
-eggs
-Белая курица
- сахар
-Limón
-Clavo
-cinnamon
-Azafrán
-pepper
-Sal
медовый
ПОДГОТОВКА НАДАЛЬНОГО СОУСА
- Очистить, обжарить и измельчить миндаль. После этого вы должны смешать их с яйцами, пока не получите пасту без комочков.
- Приготовить куриный бульон и добавить остальные ингредиенты (кроме сахара и меда).
- Смешайте бульон с миндальной пастой.
- Поставьте все на средний огонь и начинайте помешивать его в течение часа. Не забудьте всегда перемещать это в том же направлении, чтобы избежать сокращения!
- За это время добавьте сахар и мед по своему вкусу.
- Пусть круто и готово!
Каждый раз, когда вы хотите повторить, вы должны снова вскипятить соус. Чтобы завершить традицию, вы можете дополнить соус Надаль хорошим бисквитом. «Бисквит» или «кок-паж» - это бисквит в форме хлеба, который также является рецептом Ибицы, который мы можем рассказать вам в другой раз. А пока пора насладиться насыщенным соусом!
Бон Надаль!
