В клубе Diario de Ibiza состоится презентация книги Марты Торрес и Тони Эскобар «Повара на Ибице» в четверг, 13 февраля 2020 г.
El Ежедневный Клуб Ибицы приветствует презентацию книги “Cocineras en Ibiza”написанный журналистом Марта Торрес Молинас фотографиями Тони Эскобар Кардона и отредактировано Балафия Почтовые.
Презентация является Четверг 13 февраля 2020 к 20 часов и будет представлен журналистом Ксеску Пратс и редактором Нойс Эскандель.
Работа рассказывает нам историю одиннадцати ибийских женщин, унаследовавших кулинарные традиции острова, которые стали профессиональными поварами с туристическим бумом на острове. Книга показывает нам радикальную трансформацию острова в те годы, благодаря свидетельствам этих женщин, которые часто прятались на кухне.
Un заслуженная дань уважения тем традиционным поварам Вкладчики и передатчики, поколение за поколением, богатства и мудрости ибанской кухни, характеризующейся созданием истинных кулинарных изысков с использованием самых скромных ингредиентов.
La Вход свободный.
